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ホタテ貝なら、北海道産を産直でお届け
ホタテ漁師と北海道噴火湾が育てた、新鮮な帆立貝をお届けします。
水揚げされたホタテをそのままお届けするので鮮度抜群。
是非、活きの良い北海道産のほたてを召し上がってください。
ほたて貝柱の甘みが違います。
貝柱がプリっぷりです。
もちろん、刺身以外の料理でもその旨さは変わりません。
バター焼き、貝焼き、ほたてご飯、煮物、揚げ物、色々な料理にお使いいただけます。
ほたてのレシピは豊富なんです。
【北海道噴火湾】
駒ケ岳、有珠山など活火山に囲まれた穏やかな湾には、河川より森林から栄養が注がれます。 親潮海流、津軽暖流が流れ込むことによって豊富な餌をもたらし上質の海の幸が宿ります。
【森町（もりまち】
噴火湾という好条件を利用し、ホタテの養殖が盛んな日本でも有数のホタテの産地です。 耳吊りと呼ばれる養殖方法は、砂噛みがないので貝類にありがちな「砂だし」が不要なのが大きな特徴です。
【帆立 ホタテ】
冷たく栄養豊富な海で育ったホタテは、身がしまって旨味もたっぷり！
刺身はもちろん、煮て、焼いて、揚げて、蒸してなどとどんな料理にもあうたいへん便利な食材です。 また、栄養面でも優れており肝機能を助けるタウリンが豊富で、生活習慣病対策には強い見方となる注目の食材です。
干し貝柱のページでも説明しておりますが、ホタテはとっても優秀な食材なんです。
■商品内容：活ホタテ貝3.0kg(15-21枚位）
■原材料名：ほたて
■備考
ほたてのヘラ以外の同梱はできません。
沖縄には発送ができません。
送料無料対象外商品です。
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