北海道素材にこだわったて老舗和菓子職人がつくったかぼちゃパイです。
洋菓子店で作られているブルーベリーパイと違い、ブルーベリーを練りこんだ餡(あん)をパイで包むという
和菓子テイストなブルーベリーパイです。
森町のブルーベリーを使った、こだわりのかぼちゃ餡。
北海道バターをたっぷり使ったパイ生地に包み焼きあげた ブルーベリーの菓子。
餡(あん)とパイだから あんぱい と命名。
北海道バターをたっぷりと使ったパイ生地。
バターの香りを楽しみながら、しっとりとした食感のパイ生地にパクリ。
洋菓子のブルーベリーパイとは違う、和菓子かぼちゃ餡の旨みが口に広がります。
あんぱいはお好きな組合せで詰合せします。
例 かぼちゃ4個、ブルーベリー2個
ご注文の際に、メモ欄でご指示してください。
特に指定がない場合は、ブルーベリー 6個でお届けします。
【豆知識】北海道の道南には、「あんぱい」という方言があります。
「あんぱいこき」は「嘘つき」という意味です。
最近は、あまり耳にすることがなくなりました。
方言でいうと、この和菓子の名前は「うそつき」になります。
ですが、名前の由来は餡とパイということで「嘘つき」ではありませんよ。
■商品内容:生菓子 あんぱい(ブルーベリー) 6個入 化粧箱入
■原材料名:小麦粉、餡、砂糖、卵、バター、食用植物油脂、水飴、乳化剤、膨張剤
■賞味期限:14日
■備 考:お早めにお召し上がりください。
冷凍扱いでお届けすることも可能です。
焼いて頂ければ香り引き立つ餡パイをお楽しみいただけます