北海道噴火湾で獲れた天然海鼠(ナマコ)を主に独自の技術で塩蔵加工したものです。
「海の黒いダイヤ」にふさわしい北海道産特有の大きなイボ、肌目の最高品質の海鼠(なまこ)。
日本では、あまり馴染みのない塩蔵なまこですが、中国では高級品。
海参(ハイシェン)「海の朝鮮人参」と呼ばれ、滋養強壮、美容にも効果があるということで、漢方薬としても使われています。
特に北海道産はイボの立ちが良く口当たり、食感が良いことから最高級品として珍重され、「海の黒ダイヤ」とも呼ばれています。
原産地は、北海道。
イボの立つ高品質の乾燥海鼠(なまこ)です。
■商品内容 | 北海道産 塩蔵なまこ 1kg Aランク |
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